{"id":112,"date":"2025-07-29T12:42:24","date_gmt":"2025-07-29T12:42:24","guid":{"rendered":"https:\/\/alte-schneiderei-hooksiel.de\/?page_id=112"},"modified":"2025-11-10T09:18:30","modified_gmt":"2025-11-10T09:18:30","slug":"friesisch-geniessen-in-hooksiel-alte-schneiderei-restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alte-schneiderei-hooksiel.de\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"\t\t
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Seit 1988 \u2013
mit Geschmack statt Ma\u00dfband<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit 1988 wurde hier kein Knopf mehr angen\u00e4ht \u2013 daf\u00fcr \u00fcber 30000 Portionen Bratkartoffeln serviert..<\/div>\t\t\t
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Tradition trifft Geschmack \u2013
im Herzen eines friesischen Hafenorts<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In unserem liebevoll restaurierten Friesenhaus erwartet Sie mehr als ein Restaurant. Die \u201eAlte Schneiderei\u201c ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genie\u00dfen \u2013 mit ehrlicher K\u00fcche, norddeutschem Charme und einer Ferienwohnung, in der man sich sofort zuhause f\u00fchlt.\u200b<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Restaurant & Caf\u00e9 \u2013 \nFrisch. Regional. Echt.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In der Alten Schneiderei<\/strong> kochen wir mit Herz und Geschichte. Seit 1988 servieren wir in unserem historischen Friesenhaus, was die Region und die Saison zu bieten haben: frischen Fisch<\/strong>, knackiges Gem\u00fcse<\/strong>, deftige Klassiker<\/strong> und das ein oder andere s\u00fc\u00dfe Highlight am Nachmittag. Dabei setzen wir auf ehrliche K\u00fcche, echte Handarbeit und viel norddeutsche Gelassenheit.<\/p>

Alles frisch und \u00e0 la minute zubereitet<\/strong> \u2013 bei uns gibt\u2019s keine langen Warmhalteplatten, sondern lieber ein bisschen mehr Liebe im Detail. Unsere Speisen wechseln je nach Jahreszeit und Marktangebot. Ob Nordsee-Seelachs, feine Suppen, w\u00fcrzige Bratkartoffeln oder vegetarische Gerichte: Wir kochen, wie wir selbst gern essen \u2013 bodenst\u00e4ndig, raffiniert, regional.<\/p>

Am Nachmittag<\/strong> verwandelt sich unser Restaurant in ein gem\u00fctliches Caf\u00e9 mit selbstgebackenen Waffeln und Kuchen<\/strong>, manchmal auch mit kleinen Cr\u00eapes oder saisonalen Desserts. Ein hei\u00dfer Ostfriesentee oder ein Cappuccino dazu \u2013 und der Blick auf die Lange Stra\u00dfe macht den Moment perfekt.<\/p><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Unsere Highlights:<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tVegetarische und leichte Optionen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tKaffee, Kuchen & Waffeln am Nachmittag<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tFriesisch-herzlicher Service\u200b<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tPlatz f\u00fcr Genuss & Geselligkeit\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\tOb allein mit einem guten Buch, zu zweit bei einem Glas Wein oder in geselliger Runde \u2013 bei uns findet jeder sein Pl\u00e4tzchen.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t40 Sitzpl\u00e4tze im Obergeschoss<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t40 Terrassenpl\u00e4tze im gesch\u00fctzten Au\u00dfenbereich<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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      \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tFeiern in der Alten Schneiderei\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\tSie planen eine Hochzeit, ein Jubil\u00e4um, eine Taufe, Konfirmation, einen Geburtstag oder eine Trauerfeier<\/strong>?
      \nUnser Haus bietet ein stilvolles, ruhiges Ambiente f\u00fcr Veranstaltungen mit bis zu 40 Personen<\/strong>. Wir k\u00fcmmern uns um das Essen, den Ablauf und die Atmosph\u00e4re \u2013 ganz pers\u00f6nlich, ganz nach Ihren W\u00fcnschen.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tCatering\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\tSie m\u00f6chten lieber zu Hause feiern oder Ihre G\u00e4ste bewirten lassen?\nKein Problem: Wir bieten auch Catering und Lieferung nach Absprache an \u2013 von kleinen Buffets bis zu kompletten Men\u00fcs.\nSprechen Sie uns gerne an \u2013 wir beraten Sie individuell.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Unsere kulinarischen Highlights<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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      \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tSaisonale Fischgerichte aus der Region\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\tOb Nordsee-Seelachs, Matjes oder gebratener Zander \u2013 bei uns kommt nur frischer Fisch auf den Teller.\nSchonend zubereitet und mit Liebe angerichtet .\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tSuppen & vegetarische Optionen\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\tW\u00e4rmend, w\u00fcrzig und immer saisonal: Unsere Suppen sind kleine Kraftpakete.
      \nAuch Vegetarier*innen finden bei uns liebevoll zubereitete, kreative Gerichte.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tFrische Zutaten\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\tWir kaufen ein, was gerade w\u00e4chst \u2013 am liebsten regional.\nSo landet knackiges Gem\u00fcse direkt vom Markt frisch auf dem Teller.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tSelbstgebackene Waffeln & Kuchen\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\tAu\u00dfen goldbraun, innen fluffig \u2013 unsere Waffeln sind ein echter Klassiker.
      \nDazu ein St\u00fcck Kuchen, eine Tasse Tee und der Blick auf Hooksiels Stra\u00dfenleben.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tNorddeutscher Charme\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\tBei uns ist man nicht einfach Gast, sondern willkommen.\nWir begegnen Ihnen auf Augenh\u00f6he \u2013 freundlich, aufmerksam und mit norddeutscher Gelassenheit.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

      \n\t\t
      \n\t\t\t\t
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      \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tAuf Wunsch: Men\u00fcplanung f\u00fcr Feiern\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\tOb 5 G\u00e4nge oder Buffet: Wir gestalten Ihr Fest kulinarisch nach Ihren Vorstellungen.\nIndividuell geplant \u2013 und mit pers\u00f6nlicher Beratung, als w\u00e4r\u2019s unsere eigene Feier.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Seit 1988 \u2013 mit Geschmack statt Ma\u00dfband Seit 1988 wurde hier kein Knopf mehr angen\u00e4ht \u2013 daf\u00fcr \u00fcber 30000 Portionen Bratkartoffeln serviert.. 0 + Tradition trifft Geschmack \u2013 im Herzen eines friesischen Hafenorts In unserem liebevoll restaurierten Friesenhaus erwartet Sie mehr als ein Restaurant. Die \u201eAlte Schneiderei\u201c ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genie\u00dfen…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_theme","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-112","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nHome -<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Im Herzen von Hooksiel: Restaurant Alte Schneiderei mit saisonaler K\u00fcche, Terrasse & friesischem Charme. 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